Resep Membuat Bolu Kukus Mekar No Air Soda Di Jamin Enak Gak Bikin Ribet..

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar No Air Soda Di Jamin Enak Gak Bikin Ribet..

Bolu kukus ini tergolong mudah, cepet plus enak.. Texturnya lembut, anak-anak suka, enggak amis meski gak pake air soda, gakpake baking powder juga, cuma pake air putih/boleh diganti susu.. 😉

Praktis, tuang 1 bowl semuanya di stand mixer, kelar.. ^_^ (bisa aku tinggal sebentar tadi malah, sambil nerusin masak sup sapi) hoho..

Ga ada 1 pun yang mingkem Bolu kukusnya mekrok semuaa.. Tapii yang bkin sedih itu, pura-puranya pengen bkin motif semangka-semngkaan..Tapii gak jadi loh motifnya.. hahaha.. next bikin lagi deh, practice make perfect!

Resep ini, hasil Recook dr Amei..thx mei;) hohoho..

Bahan-bahan

• 125 gram Terigu segitiga/kunci
• 100 gram Gula Pasir yg halus butirannya
• 100 gram Susu Cair/Air
• 1 butir Telur
• 1 sdt Pasta Vanilla
• 1/2 sdt Garam halus
• sesuai selera Pewarna
• 1/2 sdt Emulsifier (ovalet,TBM,sP)

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali Emulsifier dan pewarna.. Kocok kira-kira 5 menit dengan kecepatan tinggi, masukkan Emulsifier, kocok lagi hingga mengembang, putih, kental…
2. (tapi jangan over mix juga… Karena nanti adonan menjadi cair kembali) …jadi kira-kira kalo sudah pekat, kental, dihentikan langsung ya
3. Panaskan dandang/kukusan supaya beruap banyak
4. Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera yah, lalu tuang adonan ke cup bolu kukus  dengan motif sesuai selera. (aku coba bikin motif semangka, tapi gatot)huaaa..
5. Ajarin dong kalo ada yg bisa?#ngarep
6. Kukus selama 15 menit dengan api sedang, jangan pernah dibuka-buka tutup kukusannya.. ngambeknanti  bolu kukusnya..
7. Voila!mekar semuaa, semekar hatiku pas buka tutup dandang..#lebayy
8. Tapii..ada apa sama motif semangkanya?ga berbentukk.. #nangis guling2.. hahahah..
9. Nah,,kalo gitu fokus pada mekroknya aja yah..jangan liat motifnya..bikin ngakak..(-.-)”
10. Anyway ini empuk bolu kukussnya lho,aku kirain yang bikin  bolu kukus empuk itu air soda aja..hmm

sumber :cookpad

Thank you for reading the article Resep Membuat Bolu Kukus Mekar No Air Soda Di Jamin Enak Gak Bikin Ribet.. , don't forget to share if you think this article is useful.

https://resepseddap.blogspot.com/2018/07/resep-membuat-bolu-kukus-mekar-no-air.html

Related Posts:

Tweet